第454章 她希望她們能不負此生,不負良緣
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第454章 她希望她們能不負此生,不負良緣
“做各地菜色的?”王管事有些不懂。
謝宜笑點頭“我仔細想過了,做飯食的,若是想要和樊月樓比一比,實在是很難。”樊月樓的大廚可不簡單,有幾個還是禦廚出身的,要不然就是禦廚帶的弟子。
“所以我便想著,不如是做地方菜色,帝城乃是一國之都,來往之人來自四海八方,這山珍海味吃得多了,怕是念著一口家鄉的味道。”
王管事也不蠢,一聽這話,伸手拍了拍大腿“可行。”
謝宜笑也道“有樊月樓在,咱們也爭不過人家,如此只能另尋僻徑,雖然之後的生意仍然不能與樊月樓相比,但是也能好一些。”
人家大魚大肉,咱們能吃上炒肉也就行了。
王管事也知道不能和人家樊月樓比,但生意能做得好一些就成,別是像現在一樣守著這麼好的一個茶樓生意平平就好了。
王管事點頭“謝姑娘說的不錯。”
謝宜笑又道“廚子的事情,你可以往三個方向找,最好是能找做某地地方菜色的,若是不能,去當地找一個願意過來的鄴城,再不濟,便挑幾個人讓他們去當地學一學。”
王管事應下“好。”
謝宜笑道“先前我見明鏡請了人教新來的侍女泡茶,不過茶博士單單有女子也不成,需得挑幾個男子也學一學,你看看你的那些人有人合適嗎?”
王管事手下的男子都是軍營出來的,哪裏有人會這個,於是便搖頭“沒有。”
謝宜笑道“那就招幾個。”
王管事頓了頓“謝姑娘說的這些確實也有些道理,可這麼一來,這樓裏的人便多了不少了,這每個月都是要發工錢的。”
謝宜笑道“既然是茶樓,這些便是必須的。”
謝宜笑覺得這些是省不得的,這三層茶樓,茶博士少不得要十幾個才行。
“到時候再說吧。”
王管事聞言就不吭聲了。
謝宜笑安排好讓他找廚子的事情,然後又去了一趟定王府花園那邊,相比去年,這裏已經有了不少綠色,還有移植過來的果樹也冒出了一些新芽。
水池裏也有了水,冒出了一兩片嫩綠的荷葉,池子裏也養了幾條錦鯉,這會兒正在池子裏游來游去的。
邊上的亭子裏也放置了石桌石凳。
謝宜笑靠在美人靠上,吹著風,不時地將魚食丟在池子裏,看著那些錦鯉搶食。
不多時,便有人領來了一個人,正是穿著一身天青色長袍的東方既白,謝宜笑來的時候問了一下府上的人,聽說他也在府中,便讓人將他請了過來。
“見過謝姑娘。”東方既白行禮。
謝宜笑嗯了一聲,讓他坐下“坐吧。”
明心在一旁取出了一個茶盞,給他斟茶。
東方既白坐了下來,而後笑問“謝姑娘要見既白,不知是有什麼事情需要既白做的?”
謝宜笑也不與他客套,笑了笑便道“容家那邊將雲鶴樓給了九公子
,眼下九公子交給我來管。”
東方既白點頭“此事屬下知道,謝姑娘是為了那雲鶴樓的事情?”
謝宜笑道“旁的事情我都安排得差不多了,但眼下缺一個管事,先前的王管事也沒有什麼問題,但應對客人來往的事情,他還是差了一些,我讓他管以後樓裏的安全問題。”
東方既白一聽就明白了“雲鶴樓確實有些特殊,因著距離樊月樓太近了,容家折騰了幾次也沒什麼起色,便由著王管事管著,生意平平,不好也不壞。”
王管事在這方面確實有些不足,但生意也起不來,誰管都一樣,也就一直這樣下來了。
謝宜笑道“我是想問你,你有沒有什麼合適的人選推薦的?”
東方既白瞇了瞇眼,想了想問她“謝姑娘可是有什麼把握嗎?”
謝宜笑道“也還好,我覺得可行,不過具體如何,還需得做了再說。”
東方既白道“人確實是有,若是謝姑娘要用,推薦給謝姑娘也行,不過屬下這話也說在前頭了,若是日後那雲鶴樓的生意不成,謝姑娘可是得放人。”
這言下之意,她折騰來去的雲鶴樓生意沒什麼起色,他要將人要回來,做別的安排。
謝宜笑想都沒想就應下了“行,我應下了,就今年和明年吧,若是這兩年,雲鶴樓的生意還起不來,你要用他,我便放人。”
東方既白琢磨著給的限期是三年,聽她說兩年倒是微微詫異,而且今年已經過了三個月了。
“那成,就今年和明年,等再過幾日,屬下便讓人過去。”
“好。”
解決完了這件事,東方既白便喝了茶告辭離開,謝宜笑也沒久留,將明鏡送回竹雨巷的小院,便打道回府。
回去的時候少了個人,餘下的三人心情也不是很好,明心忍不住小聲地說陸老夫人這老太婆多管閑事,害得她們要分開。
謝宜笑聽她說了好一會兒都不重樣的,嘆了口氣“其實這樣也好,她總不能一輩子做婢女的,你也是,在世人眼中,做婢女,那都是伺候人的事情,是低人一等,整個人都尊嚴臉面都要被踩在主子的腳底下。”
“她如今出來便做管事,有居住的地方,也有一份謀生的工作,若是運氣好,將來遇見了良人,也能風光堂正地嫁人,別人家裏也不會因為她是婢女嫌棄她。”
“而且她雖然不在謝家了,可若是有什麼事情,咱們也總會幫她的是不是,你啊,也別想太多了。”
明心想了想道“明鏡以前說過,她不想嫁人的,奴婢也不想。”
謝宜笑輕笑“若是沒遇見合適的,我不管你們,反正跟在我身邊,總不會少了你們一口吃的,但是遇見合適的,覺得可以嫁,那自然是要嫁的。”
若是一生沒有遇見什麼想嫁的人,她們不嫁也可以,但若是遇見了,她便希望她們能不負此生,不負良緣。
“你日後得了空閑,也可以時常去看看明鏡,免得她一個人胡思亂想。”
明心點頭“知道了,我會去的。”
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“做各地菜色的?”王管事有些不懂。
謝宜笑點頭“我仔細想過了,做飯食的,若是想要和樊月樓比一比,實在是很難。”樊月樓的大廚可不簡單,有幾個還是禦廚出身的,要不然就是禦廚帶的弟子。
“所以我便想著,不如是做地方菜色,帝城乃是一國之都,來往之人來自四海八方,這山珍海味吃得多了,怕是念著一口家鄉的味道。”
王管事也不蠢,一聽這話,伸手拍了拍大腿“可行。”
謝宜笑也道“有樊月樓在,咱們也爭不過人家,如此只能另尋僻徑,雖然之後的生意仍然不能與樊月樓相比,但是也能好一些。”
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王管事也知道不能和人家樊月樓比,但生意能做得好一些就成,別是像現在一樣守著這麼好的一個茶樓生意平平就好了。
王管事點頭“謝姑娘說的不錯。”
謝宜笑又道“廚子的事情,你可以往三個方向找,最好是能找做某地地方菜色的,若是不能,去當地找一個願意過來的鄴城,再不濟,便挑幾個人讓他們去當地學一學。”
王管事應下“好。”
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謝宜笑道“那就招幾個。”
王管事頓了頓“謝姑娘說的這些確實也有些道理,可這麼一來,這樓裏的人便多了不少了,這每個月都是要發工錢的。”
謝宜笑道“既然是茶樓,這些便是必須的。”
謝宜笑覺得這些是省不得的,這三層茶樓,茶博士少不得要十幾個才行。
“到時候再說吧。”
王管事聞言就不吭聲了。
謝宜笑安排好讓他找廚子的事情,然後又去了一趟定王府花園那邊,相比去年,這裏已經有了不少綠色,還有移植過來的果樹也冒出了一些新芽。
水池裏也有了水,冒出了一兩片嫩綠的荷葉,池子裏也養了幾條錦鯉,這會兒正在池子裏游來游去的。
邊上的亭子裏也放置了石桌石凳。
謝宜笑靠在美人靠上,吹著風,不時地將魚食丟在池子裏,看著那些錦鯉搶食。
不多時,便有人領來了一個人,正是穿著一身天青色長袍的東方既白,謝宜笑來的時候問了一下府上的人,聽說他也在府中,便讓人將他請了過來。
“見過謝姑娘。”東方既白行禮。
謝宜笑嗯了一聲,讓他坐下“坐吧。”
明心在一旁取出了一個茶盞,給他斟茶。
東方既白坐了下來,而後笑問“謝姑娘要見既白,不知是有什麼事情需要既白做的?”
謝宜笑也不與他客套,笑了笑便道“容家那邊將雲鶴樓給了九公子
,眼下九公子交給我來管。”
東方既白點頭“此事屬下知道,謝姑娘是為了那雲鶴樓的事情?”
謝宜笑道“旁的事情我都安排得差不多了,但眼下缺一個管事,先前的王管事也沒有什麼問題,但應對客人來往的事情,他還是差了一些,我讓他管以後樓裏的安全問題。”
東方既白一聽就明白了“雲鶴樓確實有些特殊,因著距離樊月樓太近了,容家折騰了幾次也沒什麼起色,便由著王管事管著,生意平平,不好也不壞。”
王管事在這方面確實有些不足,但生意也起不來,誰管都一樣,也就一直這樣下來了。
謝宜笑道“我是想問你,你有沒有什麼合適的人選推薦的?”
東方既白瞇了瞇眼,想了想問她“謝姑娘可是有什麼把握嗎?”
謝宜笑道“也還好,我覺得可行,不過具體如何,還需得做了再說。”
東方既白道“人確實是有,若是謝姑娘要用,推薦給謝姑娘也行,不過屬下這話也說在前頭了,若是日後那雲鶴樓的生意不成,謝姑娘可是得放人。”
這言下之意,她折騰來去的雲鶴樓生意沒什麼起色,他要將人要回來,做別的安排。
謝宜笑想都沒想就應下了“行,我應下了,就今年和明年吧,若是這兩年,雲鶴樓的生意還起不來,你要用他,我便放人。”
東方既白琢磨著給的限期是三年,聽她說兩年倒是微微詫異,而且今年已經過了三個月了。
“那成,就今年和明年,等再過幾日,屬下便讓人過去。”
“好。”
解決完了這件事,東方既白便喝了茶告辭離開,謝宜笑也沒久留,將明鏡送回竹雨巷的小院,便打道回府。
回去的時候少了個人,餘下的三人心情也不是很好,明心忍不住小聲地說陸老夫人這老太婆多管閑事,害得她們要分開。
謝宜笑聽她說了好一會兒都不重樣的,嘆了口氣“其實這樣也好,她總不能一輩子做婢女的,你也是,在世人眼中,做婢女,那都是伺候人的事情,是低人一等,整個人都尊嚴臉面都要被踩在主子的腳底下。”
“她如今出來便做管事,有居住的地方,也有一份謀生的工作,若是運氣好,將來遇見了良人,也能風光堂正地嫁人,別人家裏也不會因為她是婢女嫌棄她。”
“而且她雖然不在謝家了,可若是有什麼事情,咱們也總會幫她的是不是,你啊,也別想太多了。”
明心想了想道“明鏡以前說過,她不想嫁人的,奴婢也不想。”
謝宜笑輕笑“若是沒遇見合適的,我不管你們,反正跟在我身邊,總不會少了你們一口吃的,但是遇見合適的,覺得可以嫁,那自然是要嫁的。”
若是一生沒有遇見什麼想嫁的人,她們不嫁也可以,但若是遇見了,她便希望她們能不負此生,不負良緣。
“你日後得了空閑,也可以時常去看看明鏡,免得她一個人胡思亂想。”
明心點頭“知道了,我會去的。”
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